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烧烤江湖里的幸福小串，来深圳了

华南首店，就在福田中心城

吹着空调，自选烤串，一桌一炉

地摊式烧烤，东谈主均80就能吃到饱

PART 01

幸福小串，什么来头？

它，出身在贩子气的成都。凭借炭烤+空调围炉烤串的高标配，相沿地摊格调的装修，一年里在成都开了10+家分店，一跃成为“城市列队王”，“烧烤界天花板”。

它，念念低调粉丝都不让，实力霸榜：成都第一！杭州第一！西安第一！到深圳没多久，也拿下等一！

它，主打东北地摊式烤串，2周前刚来深圳，知谈的东谈主还未几。每天中午买卖2小时，职责日晚上5点开门，周末会提前一小时，不到饭点尽然快坐满了。

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PART 02

华南首家，就在福田领展中心城

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「幸福小串」，成都爆火的东北地摊式烧烤店，在寰宇有130+门店的它，带着结净东北味“杀”到深圳， 华南地区首店，就开在福田领展中心城。

ONE

“ 它很鲜，40+种现切烤串自选 ”

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一进门就能看到12个大冰柜，内部整皆码放了40+种烤串，都是每天腌制现串的簇新货。全程自助选购，念念吃什么大把大把地执，看着拿就完事儿了。

TWO

“ 它很潮，地摊式炭火围炉自烤 ”

和别的烧烤店不同，它家把炭炉径直端上桌，把串架好一字排开，我方入手烤，地摊氛围蓦然就来了。毋庸缅念念烤糊，每张餐桌旁都贴有烤串辅导，单面变色撒孜然粉，双面变色撒辣椒粉，临了芝麻驱散开吃，小白也能变专科的烤串师父。

THREE

“ 它很凉，自带16度寒气和吸烟机 ”

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每桌的烤炉都有坚毅的抽风系统，吃完也不会浑身烟味。空调也很得力，在16度的室内享受露营烧烤趴，得劲儿。

PART 03

地摊式烤串，第1次来这样吃

❶

牛肉系列

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这7款最抢手

吃烧烤不拿牛肉串，就跟吃薯条不沾番茄酱同样没灵魂。店里光是牛肉就有10+款不错选，上桌率最高的等于这7款，牛肉串、牛胸口、牛骨膜、牛肋条、牛腱子、牛骨髓，每天都要补货好几次。

肥瘦相间的牛肉串，历程炭火高温浸礼，懒散出的焦香味也太诱东谈主了。吃起来鲜美多汁，老熟客们都是几十上百串径直拿，不带小数儿夷犹。烤它手一定要快，8练习口感最佳，如若慢小数牛肉就不嫩了。

❷

羊肉系列

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2样我不敢，你行你上

羊肉系列一共有4款，肥瘦相间的羊肉串，口感劲谈的羊排串，还有我不敢吃的羊枪和羊蛋串。烤到表皮微焦，滋滋冒油就不错。第一口肉提议原味径直吃，基本莫得膻味，浅显撒点芝麻就鼓胀香。

❸

海鲜系列

4款都是下酒小高手

黄花鱼、鱿鱼、大虾都是店里很受接待的海鲜串，适口又下酒。罕有的棒鱼在这里也能吃到，干身不硬还保留了鲜甜味，配上小麦黄啤，够自得。

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PART 04

还有东北闾里搬来的特质菜

1 / 大丰充

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据兰格钢铁云商平台监测数据显示：截至2023年6月30日，唐山钢坯资源价格3540元，比上月同期相比上调240元；唐山热轧带钢(2.5*355mm)市场价格3810元比上月同期上调210元。6月初带钢价格上调后震荡运行，部分下游及终端谨慎观望，市场交投氛围呈现小幅回暖状态，但整月表现需求端表现仍相对疲软，利润倒挂情况仍存，市场整体交投氛围表现清淡。目前钢厂产能释放意愿依然较强，短期供给端将呈现较强的状态，但受北方高温南方梅雨天气的影响，工地项目施工的进度将受到影响，终端需求的采购节奏也将放缓。总的来看，供给维持高位，需求释放不足，市场阶段性去库结束，综合预计7月份全国热轧带钢市场价格或将窄幅震荡运行。

自带东北味儿的大丰充，实在是每桌的必点。搭配烤串一谈吃，一折一撸一卷，别说看起来还真有点“淄”味！

2 / 东北麻辣烫

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用麻酱调制的麻辣烫，是肉眼可见的用料足。吃前谨记先拌匀一下，大口吸溜黏黏糊糊的，是纯正的东北基因没错了。

3 / 幸福·鲜虾野馄炖

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现包的鲜虾野馄饨，每颗都有鼓胀的虾仁肉，泡在鲜汤里也已经弹牙。吃串时来上一碗，一悉数大振作！

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还有抹茶冷面、炒便捷面、丹东冰糖草莓、东北冻秋梨、联名的小麦黄啤和东北大山楂，都是我的私心保举，一定要试试。

PART 05

够不够地摊，来了才知谈

进门就能感受到「幸福小串」的东谈主生立场，金属工业风的装修，遍地可见的东北元素，竣工归附了80年代的地摊格调。

适合东谈主体工学的铁皮桌、军工小马扎，不仅坐着舒服，贩子炊火气也一步到位。晚上和三五好友来这儿吹啤撸串，安适又闲逸。

幸福小串·地摊小炉子

买卖时辰

周一至周五

12:00-14:00 / 17:00-24:00 / 00:00-02:00

周六至周日

00:00-02:00 / 12:00-14:00 / 16:00-24:00

店铺地址

福田区领展中心城L1层西侧外连廊（大渔铁板烧旁）

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